書評: 炭水化物が人類を滅ぼす - 糖質制限からみた生命の科学 (夏井睦)

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炭水化物が人類を滅ぼす - 糖質制限からみた生命の科学 という本をご紹介します。

炭水化物が人類を滅ぼす - 糖質制限からみた生命の科学 [Kindle 版]

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夏井 睦 光文社 2013-11-15

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糖質制限で脳のエネルギー不足は起こらないのか

糖質制限についての疑問で本書を読む視点で持っていたのは、｢糖質を減らす、あるいは食事から取らなくても問題ないのか｣ でした。

人間の脳はブドウ糖をエネルギーに使っており、ブドウ糖を得るためには炭水化物が必要という理解でした。糖質制限をするということは、脳のエネルギー摂取の制限することになります。

本書の見解は、炭水化物を取らなくても問題ないということです。食事から直接にブドウ糖を摂取しなくても、脳はエネルギー源として以下の2つを利用できるからです。

• 体内のタンパク質を分解して作られるブドウ糖
• 肝臓で脂肪を分解して作られるケトン体

前者の、タンパク質が分解されブドウ糖が作られる現象を ｢糖新生｣ と言います。 ｢糖新生｣ は本書のキーワードです。

糖質制限をするとなぜ痩せるのか

糖新生から、糖質制限をするとダイエットできる理由も説明できます。ポイントは2つです。

書評: 白米が健康寿命を縮める - 最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖 (花田信弘)

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白米が健康寿命を縮める - 最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖 という本をご紹介します。

白米が健康寿命を縮める - 最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖 [Kindle 版]

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花田 信弘 光文社 2016-01-22

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本書の内容

本書の内容紹介から引用です。

歯原性菌血症という言葉をご存知だろうか。菌血症とは、細菌が血中に入り込み、全身の血管を巡るものをいう。

通常は血管の中に細菌は入らないが、身体の中でただ1カ所、日常的に細菌が血管に容易に入ることのできる場所がある。それは歯の根元にできた虫歯や歯周病である。

この歯原性菌血症は、気づかぬ間に全身の血管でじわじわと炎症を進行させ、血管を劣化させて、心筋梗塞、脳梗塞、動脈硬化、がん、認知症、リウマチなど、種々の慢性病の原因となることが、最新の DNA 解析技術でわかってきた。

とても興味深く読めました。この本からの学びは大きく3つでした。

2016年を振り返る

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2016年12月31日、今年も残すところあと1日です。今年最後のエントリーでは、自分自身のできごとについて、1年を振り返ります。

仕事

2016年の今年は、仕事が充実した1年でした。社会人になってから、最も仕事の中身の濃い年でした。

平日も土日もかぎらず、365日仕事をしました。

2015年末に企画したプロジェクトが、年を明けた2016年になり本格的に動き出しました。自分が創ったものが社内で拡大し、何よりクライアントに貢献できたことは、今年のハイライトの1つでした。

振り返ってみると、1年を通して適切なリスクが取れ、挑戦し続けることができました。

落合博満氏の ｢采配論｣ に学ぶ、後悔をしない決断の仕方

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現役時代には3度の三冠王を達成し、8年間の中日ドラゴンズの監督時代には4度の優勝を成し遂げたのが、落合博満氏です。

今回は、落合氏の采配論から、決断の仕方を考えます。

エントリー内容です。

• 今、この一瞬に最善を尽くす
• 決断への示唆
• 自分の選択を正しい決断にするのは自分次第

書評: 食べない生き方 (森美智代)

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食べない生き方 という本をご紹介します。

食べない生き方 [Kindle 版]

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森 美智代 サンマーク出版 2015-12-09

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著者と読者へのメッセージ

著者の森美智代氏は針灸師です。驚くのは、著者の食事です。1日に食べるのは、青汁1杯のみ 50 kcal の食生活を17年間継続しています (2013年時点) 。それでいて、針灸師として難病の患者をのべ5万人以上治療しているそうです。

本書では、著者と同じ1日に青汁1杯のみの食生活を薦めているわけではありません。著者が全体を通して言いたいことは ｢現代の食生活を見直しましょう｣ です。

少食はどう身体に良いのか

現代人の多くは、自分の胃腸の消化吸収の能力を超えて食べ過ぎていると著者は言います。腸が食べ物が消化しきれないうちにさらに食べてしまい、便が常に残っている状態です。

残り続けるために、長年かけて腸壁のあいだに溜まる宿便になります。宿便の中身は常に入れ替わるようですが、消化吸収能力を超えた過食が続く限り、いつまでも宿便はなくならないとのことです。

宿便が溜まったままだと腸の働きが落ち、病気になりやすい体になってしまうそうです。

書評: 生涯健康脳 - こんなカンタンなことで脳は一生、健康でいられる！ (瀧靖之)

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生涯健康脳 - こんなカンタンなことで脳は一生、健康でいられる！ という本をご紹介します。

著者は脳医学者の瀧靖之氏です。世界最先端の脳画像研究を通して、16万人の脳画像を見てきました。

生涯健康脳 - こんなカンタンなことで脳は一生、健康でいられる！ [Kindle 版]

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瀧靖之 ソレイユ出版 2015-07-06

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今回は、日常生活のちょっとした工夫でできる、脳に良い習慣をご紹介します。エントリー内容は次の通りです。

• 生涯健康脳とは
• 日々の生活習慣が大切
• 脳に良い習慣をご紹介

書評: 失点 - 取り返せないミスの後で (楢崎正剛)

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失点 - 取り返せないミスの後で という本をご紹介します。著者は、元日本代表ゴールキーパー (GK) の楢崎正剛選手です。

失点 - 取り返せないミスの後で [Kindle 版]

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楢﨑正剛 幻冬舎 2013-09-20

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エントリー内容です。

• 楢崎と川口
• 目指すゴールキーパー像
• 難しいことを簡単に見えるようにプレーする

リオ五輪 2016 の感動シーンを未来に残す

2016年は、夏季オリンピックがブラジルのリオデジャネイロで行われました。

今回のエントリーは、リオオリンピック 2016 で、個人的にハイライトだったシーンをご紹介します (選手の敬称は略します) 。

それぞれ、YouTube の動画もつけています。なお、表示している YouTube 動画はウェブページ上では再生できない制限が付いています。見る際は、表示動画から YouTube に行けば再生できます。

エントリーという形で残しておき、4年後の2020年の東京オリンピックの前に、振り返って見るためでもあります。リオ五輪が終わった直後の今の感動を思い出せるようにしておきたいと思ってこのことです。

男子 400m リレーで日本が銀メダル

山縣亮太 → 飯塚翔太 → 桐生祥秀 → ケンブリッジ飛鳥で、37秒60はアジア新記録でした (2016年8月現在) 。第四走者のケンブリッジにバトンが渡った時、すぐ左横にはボルトが並んでいました。その後、ボルトには離されましたが、堂々の二位でのゴールでした。

大リーグ通算3000本安打を達成したイチローの努力と習慣化の考え方は、真似できる

NHK NEWS WEB より

大リーグ通算3,000本安打

イチロー選手が、大リーグ通算3,000本安打を達成しました (2016年8月7日) 。

記録達成の瞬間がこちら。MLB の公式 YouTube チャネルです。




達成前後のシーンがもう少し長くある動画はこちらです。記録達成の場面は、2:32 からです。

脅威の肉体

NHK ニュースサイトに、3000本安打達成の取材記事があります。

イチロー 3000本安打達成の背景は｜NHK NEWS WEB
 (2017年7月追記: NHK の記事が削除されていましたのでアーカイブはこちらです)

記事の中で、イチロー選手の身体について言及されています。記事からの引用です。

毎朝のランニングを1年間続けられたのは、ちょっとした工夫から

2016年7月現在、毎日の習慣にしているのが朝のランニングです。ちょうど2015年の7月にランニングを始めたので、1年間毎朝のランニングを続けられています。

走る距離も開始当初よりも長くなっています。始めた頃は 2 ~ 3 km ほどでした。今は 6 ~ 6.5 km くらいです。

1年間ランニングを継続できているので、今回のエントリーでは毎朝のランニングを習慣にできた要因を考えてみます。ランニングだけではなく、何かを始め続けるためのコツとして役に立てればと思います。

毎日のランニングを継続できているポイントは5つあります。

書評: 主将論 (宮本恒靖)

主将論 という本をご紹介します。

主将論

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宮本恒靖 幻冬舎 2010-06-01

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エントリー内容です。

• 本書の内容
• 本書からの学び
• 献身的なリーダーシップ論の本

Asics のランニングシューズ開発は、なぜ科学的研究だけではなくヒューマンコミュニケーションを重視するのか

ライフハッカーに、アシックスのスポンサー記事が載っていました。

アシックスのマーケティング担当である塚越氏へのインタビュー記事です。シューズ開発におけるアシックスの理念や開発の話が語られています。

NY、パリ、東京...世界のランナーたちがアシックスに注目する理由とは｜ライフハッカー［日本版］

アシックスの開発方針

印象的だったのは、アシックスの開発方針です。科学的な研究とユーザーインタビューからニーズを汲み取る、2つのアプローチを取っていることでした。インタビューから該当箇所を引用します。

――― 開発はどのように行われているのでしょうか？

塚越氏：アシックスのシューズの開発は、科学的研究と、ユーザーとの対話によってニーズの引き出しを行う、ヒューマン・コミュニケーションを両軸としています。

科学的研究は、おもに神戸にあるアシックススポーツ工学研究所で行われており、運動時のランナーやプレイヤーの身体を運動力学の観点から分析するほか、シューズに対しての力のかかり方や加速度などのデータを測って、その結果をもとに機能性の向上を図り、新機能の開発などを行っています。

(中略)

――― 一方のヒューマン・コミュニケーションとは、どのようなことを行うのでしょうか。

塚越氏：アスリートやユーザーの方々のお話をうかがうことで、体感や要望など、データや科学的な研究結果ではすくいとれないギャップをなくすためのリサーチを行っています。

Bluetooth のコードからの解放がもたらした価値

2015年に買ったもので、利用価値が高く満足度の高かったものが Bluetooth のイヤホンとスピーカーでした。

ランニングに重宝している Bluetooth イヤホン

毎日ランニングで Bluetooth イヤホンを使っています。走りながら Podcast を聞くためです。

Bluetooth イヤホンを買う前はコード付きイヤホンを使っていました。しかし、イヤホンのコードが、普段使っているよりもランニング中は特にわずらわしく感じました。

そこで買ったのが Bluetooth イヤホンでした。soundPEATS (サウンドピーツ) Bluetooth ワイヤレスイヤホン ヘッドホン Q9A です。

ランニング開始4ヶ月のトラッキングデータを使った統計分析

今から4ヶ月ほど前の2015年7月に、ランニングを始めました。

ランニング開始前後の歩数変化

ランニングを始める前と後の一日の歩数を比較するため、歩数を日ごとでグラフにしたものが以下です。グラフの色は、緑がランニング開始前、青が開始後です。ランニングを始めたのは2015年7月11日です。

soundPEATS Q9A Bluetooth イヤホンが、ランニングにはぴったりでした

3ヶ月前に (2015年7月) 、ランニングを始めました。始めた経緯や開始直後の身体の変化などはこちらです。

ランニングを始めたことで変わった身体のトラッキングデータ

毎日、20分くらい走っています。距離で 5km ほどになります。

ランニング中は、ポッドキャストでラジオ番組を聞いています。Android を使っているので、Podcast アプリは Podcast Addict を使っています (有料版を利用) 。いくつか試し、このアプリが一番使いやすかったです。iOS を使っていた当時は、Apple 純正のポッドキャストアプリではなく Instacast を使っていました。

ランニング中のイヤホンが不便

ポッドキャストを聞きながらのランニングで不便だなと感じてたのはイヤホン (コード有) でした。具体的には、以下です。

人間としての信頼、仕事からの信頼

今回は、仕事においてまわりから信頼をどう築くかを考えます。

サッカーの内田選手の著書 僕は自分が見たことしか信じない に書かれていたことを元に書いています。

僕は自分が見たことしか信じない

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内田篤人 幻冬舎 2011-12-09

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楽天ブックス

エントリー内容です。

• ドイツでの手応えをつかんだ試合
• 人から信頼を得るために
• 採用面接への示唆

ランニングを始めて変わった身体のトラッキングデータ

先月 (2015年7月) から、ランニングを始めました。

毎朝30分弱くらい近所の公園や道路を走っています。朝の決まった時間帯に走ることによって、ランニングを日課として続けることができそうです。

歩数、距離、消費カロリー

これまでは1日あたりの歩数は 1万歩前後でした。走った分が上乗せされ、16,000 - 17,000 歩くらいで推移するようになっています。

歩数の測定は Withings Pulse を使っています。

歩数だけではなく距離も計算され、1日あたり 15 km 程度のようです。

イチロー選手の ｢特別なことをするために特別なことはしない。普段通りの当たり前のことをする｣ は、示唆に富む

2015年、イチロー選手はメジャー15年目のシーズンを迎えます。

今回はイチロー選手の言葉から、習慣の大切さを考えます。

イチロー選手が語った ｢成功と失敗｣ と ｢小さな満足を積み重ねて次につなげていく｣

2015年、イチロー選手はマーリンズという新天地で新しいシーズンを迎えようとしています。

ヤンキースをフリーエージェント (FA) になっていたイチロー (41才) が、マーリンズと1年契約で合意したことを複数のアメリカメディアが報じました (2015年1月23日) 。

今回は、2013年にイチロー選手が達成した日米通算4,000本安打についてのインタビュー記事から、イチロー選手の仕事への考え方、人生観をご紹介します。

ウェアラブル端末での運動計測は目的ではなく、あくまで手段

ウェアラブル端末として使っているのが Withings Pulse です。4cm x 2cm 程度の端末です。

ウェアラブル端末 Withings Pulse

実際の利用イメージは、以下のプロモーション動画がわかりやすいです。